zaterdag 5 februari 2011

Kalfstong in 'pikante' saus

We volgen een recept van Onno Kleyn (nouja, zo ongeveer).

De ingrediënten van de saus
 
Een court-bouillon met fond, wortel, ui, prei, bouquet garni, knoflook.
Ziet er nog niet écht smakelijk uit....
Maar wie weet, over een uurtje of 2....

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen